Pizza ze szparagami

Ukochane ciasto w wersji razowej, ukochany sos i dodatki. No i na wierzch rukola wyhodowana na kuchennym parapecie. Ktoś chętny?

Składniki:

Ciasto według tego przepisu,  tylko użyłam mąki pszennej razowej.

Sos z tego samego przepisu.

• Szparagi
• bakłażan
• rukola
• mozzarella

Wykonanie:

Ciasto i sos przygotowujemy tak jak w cytowanym przepisie.  Szparagi myjemy, odłamujemy zdrewniałe końcówki i obgotowujemy przez 3 - 4 minuty.  Bakłażan myjemy, kroimy w plastry i grillujemy przez chwilę na patelni grillowej.

Na wyrośnięty spód wykładamy sos, na sos kładziemy szparagi i bakłażan.  Na wierzch ser.   Pieczemy około 12 minut.  Na upieczoną pizzę kładziemy rukolę.