Kategorie

26.08.2009

Pierogi z brzoskwiniami

Kolejny przepis z pomysłu mojego małżonka, który jest maniakiem pierogów z owocami.  Zawsze jak robię pierogi wybłaga chociaż kilka z owocami.  I tak też było tym razem, a że pod ręką były brzoskwinie to padło na nie.



Składniki na ciasto:

  • mąka
  • jedno jajko
  • woda przegotowana (lekko ciepła)

  • brzoskwinie

Wykonanie:

Zagnieść miękkie ciasto. Rozwałkować cienko i wykroić szklanką kółka. Brzoskwinie pokroić na ósemki i położyć po jednym kawałku na każdym kółku. Skleić. Pierogi ugotować i podawać ze śmietaną lub jogurtem z cukrem.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.