Lekka sałatka makaronowa

Czy zgadzacie się ze stwierdzeniem, że jak zdrowo to i drogo?  Zostałam poproszona przez Tesco o pokazanie Wam, że wcale niekoniecznie.  To co jest najważniejsze, to prawidłowe nawyki żywieniowe.  Ogólnie dostępne składniki, które nie są wcale drogie, sprawią, że będziecie jeść  zdrowo i smacznie.  Jeśli nie macie pomysłów na takie posiłki, może Wam w tym pomóc nowa aplikacja dostępna po adresem Zdrowyapetyt.pl .   A teraz ja pokażę Wam jak szybko, smacznie i zdrowo można przygotować letni obiad.  Dodam, że moje dzieci zajadały z ochotą i zażyczyły sobie powtórkę następnego dnia.

Składniki:

• makaron
• pomidory
• pierś z kurczaka
• sałata (u mnie rukola)
• olej lub oliwa
• sól, pieprz

Wykonanie:

Makaron gotujemy i studzimy.  Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Podsmażamy na patelni na odrobinie oleju lub oliwy. Pomidory myjemy i kroimy na mniejsze cząstki.  Sałatę myjemy.  Wszystkie składniki mieszamy, odprawiamy.  Możemy skropić oliwą, dodać oliwki.