Grzane wino

Podobno ma nawet właściwości lecznicze, ale jedno jest pewne - świetnie rozgrzewa.  Wprawdzie śniegu chwilowo brak, ale zimno jest strasznie.  Po powrocie ze spaceru, będzie w sam raz.

Składniki:

• 1 butelka czerwonego wytrawnego wina
• 1 pomarańcza
• 3 - 5 goździków
• 1 - 2 laski cynamonu
• 1 - 2 ziarna kardamonu
• cukier trzcinowy lub miód (do smaku)

Wykonanie:

Skórkę pomarańczy dokładnie szorujemy i zalewamy wrzątkiem.  Następnie kroimy w cząstki.  Wino wlewamy do garnuszka, dodajemy pozostałe składniki (pomarańcze też).  Podgrzewamy, ale nie możemy doprowadzić do zagotowania.   Sprawdzamy czy jest wystarczająco słodkie i podajemy natychmiast.