Szarlotka bez pieczenia

Taką szarlotkę zrobiłam ostatnio z moją teściową.  Przygotowanie zajmuje dosłownie chwilę, szczególnie jeżeli wykorzystacie prażone jabłka ze słoika, te które robiliście jesienią.  Jeżeli ich nie macie, można je przygotować w kilkanaście minut.  Do tego deser ma taką zaletę, że można go przygotować w wersji bardziej dietetycznej (zamienniki po ukośnikach), a równie smacznej.  Nie podaję konkretnej ilości składników, bo te można dostosowywać do własnych upodobań.

Składniki:

• jabłka prażone (np takie lub takie)
• herbatniki / ciastka owsiane
• śmietana kremówka / gęsty jogurt naturalny
• gorzka czekolada
• cukier

Wykonanie:

Ciasteczka rozgniatamy przy użyciu wałka, lub ewentualnie rozdrabniamy w malakserze.  Kremówką ubijamy z odrobiną cukru.  Jeżeli używamy jogurtu to tylko mieszamy go z odrobiną cukru.  Jabłka podgrzewamy. Do pucharków wykładamy na zmianę rozdrobnione ciastka, jabłka i bitą śmietanę lub jogurt.  Wierzch deseru posypujemy czekoladą.  Podajemy natychmiast.