Jeżeli macie ochotę na odmianę w
tradycyjnym obiedzie, polecam takie puree. Doskonale zastępuje
ziemniaki i świetnie smakuje. Do tego, przygotowanie go, nie zajmuje
nam więcej czasu niż zwykłych ziemniaków. Proporcje kalafiora i brokułów
możecie oczywiście dowolnie modyfikować.
Składniki:
300 g kalafiora
200 g brokułu
sól
gałka muszkatołowa (opcjonalnie)
3 -4 łyżki mleka
Wykonanie: Kalafior i brokuły gotujemy na
parze. Ciepłe miksujemy z mlekiem. Doprawiamy do smaku solą i gałką
(możemy też użyć np. czosnku). Podajemy na ciepło.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.