Jaglanka z jagodami

Zdrowe i lekkie śniadanie z dużą ilością owoców, zjadane na dworze.  Tak lubię.  Na spokojnie, z książką w ręku, w porannym słońcu.  Kasza jaglana i kisiel, którego niby wychodzi za dużo, ale raczej nie będzie z tym kłopotu.

Składniki:

• 250 ml mleka lub wody
• 50 g kaszy jaglanej

• 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
• Pół szklanki wody
• Garść malin
• Pół szklanki jagód
• 1 łyżka cukru

Wykonanie:

Kaszę opłukać a następnie uprażyć w garnku, aż zacznie pachnieć orzechowo.  Wlać mleko lub wodę, zmniejszyć ogień i gotować przez 15 – 20 minut często mieszając.   W międzyczasie przygotować kisiel.  Jagody i maliny zasypać w garnuszku cukrem.  Wodę wymieszać z mąką ziemniaczaną i wlać do garnuszka z owocami.  Gotować przez kilka minut.  Ugotowaną kaszę przełożyć do miski i polać przestudzonym kisielem.