Ciasto ucierane ze śliwkami

"Byłoby mi bardzo miło"  No i jak tu nie ulec ukochanemu.  Oczywiście, że upiekłam.  A to ciacho z przepisu mojej Teściowej dodam do akcji Śliwka

 

Składniki:

• ½ kostki masła lub margaryny
• trochę ponad 2 szklanki mąki
• 4 jajka
• niecała szklanka cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/3 szklanki mleka
• śliwki

Wykonanie:
Jajka utrzeć z cukrem, aż cukier się rozpuści. Masło roztopić i ostudzone dodać do jajek. Wymieszać, dodać mleko a na końcu delikatnie wmieszać mąkę. Wylać ciasto na małą tortownicę. Na wierzch położyć owoce. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 40 minut, aż będzie lekko brązowe. Sprawdzić patyczkiem czy środek nie jest mokry.