Koktajl z rukoli

To koktajl dla odważnych.   Rukola jest dość ostra w smaku, dlatego też przygotowany z niej koktajl nie należy do łagodnych.  Ja do mojej wersji dodałam pomarańczę, aby jej słodycz zneutralizowała trochę smak rukoli. 

Składniki:

• 1 szklanka mleka owsianego
• 2 – 3 garście umytej, osuszonej rukoli
• 1 pomarańcza

Wykonanie:

Pomarańczę obrać i pozbawić pestek. Wrzucić do kielicha blendera. Dodać mleko i ukolę. Zmiksować na gładko.