01.04.2011

Ślimaki - placuszki w sosie truskawkowym

Prima Aprilis
Ślimaków nie będzie, będą za to placuszki. (na podstawie tego przepisu)



Składniki:

  • 75 g mąki pszennej razowej
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 1/2 łyżeczki cukru
  • 175 g jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka oleju
  • 1 jajko
  • 1/2 łyżeczka esencji waniliowej
  • szczypta soli
  • truskawki ( zamrożone, zmiksowane)


Wykonanie:

Wymieszać mąkę, proszek, sól i cukier. W drugim naczyniu rozbełtać olej, jogurt, jajko i esencję. Odstawić na chwilkę. W mące zrobić wgłębienie, wlać płynne składniki i wyrobić ciasto.

Na patelnię z rozgrzanym olejem wlewać po 1 łyżce ciasta i smażyć około 2minuty z jednej i z drugiej strony. Gotowe placuszki wyłożyć na ręcznik papierowy, żeby odsączyć tłuszcz. Podawać z truskawkami.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...