12.08.2013

Sałatka makaronowa z pomidorami

W upalne dni to dla mnie najlepszy obiad.  Nie trzeba przy nim stać zbyt długo przy garnkach, można zjeść na zimno i na ciepło.  Jednym słowem idealny.




Składniki:
  • makaron (u mnie penne pełnoziarniste)
  • pomidory
  • bazylia
  • pierś z kurczaka
  • sól, pieprz
  • oliwa (najlepiej z bazylią)

Wykonanie:
Kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę.  Obsypujemy pieprzem i solą.  Smażymy na oliwie.  Osączamy na ręczniku papierowym.  Makaron  gotujemy al dente.  Pomidory kroimy w kostkę.  Mieszamy je z oliwą i porwaną bazylią.  Doprawiamy solą i pieprzem.  Jeżeli przygotowujemy je wcześniej, wstawiamy do lodówki.  Przed samym podaniem łączymy wszystkie składniki.  Gotowe.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...