Pieczone jajka

Po tłustym czwartku nie lżejsza propozycja.  Ekspresowe śniadanie lub kolacja.  Niby to samo jajko, ten sam szczypiorek a smakuje zupełnie inaczej.  Najlepiej oczywiście z pajdą świeżo upieczonego chleba.

 

Składniki:

• 
  
• 1 - 2 jajka
• 1 łyżka śmietany
• 1 łyżka posiekanego szczypiorku
• sól, pieprz

Wykonanie:

Kokilki smarujemy delikatnie masłem. Wbijamy jajko (lub dwa). Śmietanę doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy szczypiorek i mieszamy. Następnie wylewamy na jajko. Pieczemy w piekarniku nastawionym na 190 stopni przez około 15 minut, aż jajka się zetną (przy 2 jajkach może to trwać nieco dłużej).