Składniki:
- 2 łyżki octu sherry
- 1 łyżka słodkiego sosu chilli
- 2 łyżki ciemnego sosu sojowego
- 1 łyżeczka oleju sezamowego
- 2,5 cm kawałek imbiru
- 4 kawałki piersi indyka (każdy po około 150 g)
Wykonanie:
W misce wymieszać ocet sherry, sos chilli, sos sojowy, olej i starty imbir. Włożyć kawałki indyka, wymieszać i odstawić do zamarynowania na przynajmniej 30 minut (najlepiej na noc, w lodówce).
Rozgrzać patelnię grillową (lub zwykłą). Indyka wyjąc z marynaty, strząsnąć jej nadmiar i usmażyć z każdej strony. Podawać z mieszanką sałat.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.