Składniki:
- 2 brokuły
- pół szklanki czerwonej soczewicy
- sól, pieprz, czosnek
- oliwa
Wykonanie:
Umyte i podzielone na różyczki brokuły zalewamy gorącą, osoloną wodą i gotujemy pod przykryciem. Po chwili dodajemy soczewicę, rozgnieciony czosnek i gotujemy około 15 minut. Kiedy warzywa są już ugotowane całość zupy miksujemy i doprawiamy do smaku. Zupę możemy podać z groszkiem ptysiowym i skropioną oliwą.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.