Trufle marcepanowe

Idealne na prezent.  Jak nie dla kogoś, to zawsze może też zrobić dla siebie, prawda?  Z niespodzianką w środku i lekkim alkoholowym posmakiem.  Jeżeli lubicie marcepan, to polecam.  Przygotowałam je z domowej pasty migdałowej.  Jeżeli nie macie ochoty jej robić (chociaż polecam), to można też użyć kupnej masy marcepanowej.

Składniki (na 10 sztuk)

• 150 g pasty migdałowej (np takiej)
• 10 migdałów
• 0,5 łyżeczki Amaretto
• gorzkie kakao

Wykonanie:
Pastę migdałową wymieszać dokładnie z Amaretto.  Podzielić ją na 10 równych części.  Do każdego kawałka wcisnąć migdał i uformować kulę.  Każdego trufelka obtoczyć w kakao.