Składniki:
- jajka
- szparagi
- sól, pieprz
- olej
Wykonanie:
Szparagi umyć, odciąć zdrewniałe końcówki, pokroić na 3 cm kawałki. Główki odłożyć, resztę smażyć na patelni przez kilka minut aż zmiękną. Pod koniec dodać główki, chwilę podsmażyć. Wlać rozkłócone jajka, doprawić solą i pieprzem i smażyć na niewielkim ogniu aż się zetną. Przerzucić na drugą stronę i smażyć jeszcze chwilę. Podawać natychmiast.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.