A to wszystko przez Bajeczne smaki, bo mi smaka na marchewkowe ciasto zrobiły. Ponieważ nie miałam zupełnie czasu, to zrobiłam muffiny.
Składniki:
- 120 g utartej marchewki
- 150 g mąki pszennej razowej
- 80 g trzcinowego cukru
- 2 jajka
- 90 ml oleju
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody
- 50 g rodzynek
- 2 łyżeczki cynamonu
Wykonanie:
W
jednej misce wymieszać jajka i olej. Dodać startą marchewkę, mąkę,
przyprawy, sodę,cukier i proszek do pieczenia. Wymieszać do połączenia
składników. Dodać rodzynki i lekko wymieszać. Ciasto przełożyć do
formy muffinkowej wyłożonej papilotkami. Piec w 190 stopniach około 20
minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.