Składniki (na ok 10 sztuk):
- 300 g mąki pszennej
- 400 ml mleka
- 2 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki cukru waniliowego (domowego)
- 90 g oleju
- szczypta soli
- odrobina oleju do smarowania
Wykonanie:
Białka
ubijamy ze szczyptą soli na sztywno. Pozostałe składniki miksujemy a
następnie mieszamy delikatnie z ubitymi białkami. Gotowe ciasto
odstawiamy i rozgrzewamy gofrownicę. Rozgrzaną gofrownicę smarujemy
olejem. Wylewamy ciasto i smażymy gofry na złoty kolor. Studzimy na
kratce.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.