Przyprawa do Pumpkin Pie

W tym  tygodniu za Wielką Wodą wielkie święto.  A na stołach oprócz indyka będzie też królować dynia, a raczej Pupkin Pie.  Da się to zauważyć na amerykańskich stronach i blogach.  Joy pokazuje swoją przyprawę, a ja pokazuję bardzo podobną znalezioną tutaj. Oczywiście przyprawa w ramach akcji Z Widelcem przez Kuchnie Ameryk.

 

Składniki:

• 1/2 łyżeczki cynamonu
• 1/4 łyżeczki mielonego imbiru
• 1/8 łyżeczki mielonego ziela angielskiego lub goździków
• 1/8 łyżeczki gałki muszkatołowej

Wykonanie:

Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Otrzymujemy 1 łyżeczkę mieszanki do placka dyniowego.