Ślimaków nie będzie, będą za to placuszki. (na podstawie tego przepisu)
Składniki:
- 75 g mąki pszennej razowej
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 1/2 łyżeczki cukru
- 175 g jogurtu naturalnego
- 1 łyżka oleju
- 1 jajko
- 1/2 łyżeczka esencji waniliowej
- szczypta soli
- truskawki ( zamrożone, zmiksowane)
Wykonanie:
Wymieszać mąkę, proszek, sól i cukier. W drugim naczyniu rozbełtać olej, jogurt, jajko i esencję. Odstawić na chwilkę. W mące zrobić wgłębienie, wlać płynne składniki i wyrobić ciasto.
Na patelnię z rozgrzanym olejem wlewać po 1 łyżce ciasta i smażyć około 2minuty z jednej i z drugiej strony. Gotowe placuszki wyłożyć na ręcznik papierowy, żeby odsączyć tłuszcz. Podawać z truskawkami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.